Den Geschmack der Insel entdecken
Sehnsuchtsort Sylt - hier hat sich der junge Sternekoch Jan-Philipp Berner nach seiner Reise um die halbe Welt niedergelassen, um als Chefkoch des Söl`ring Hof seine Gäste immer wieder auf`s Neue zu begeistern und zu überraschen. Basierend auf seinen Erfahrungen in verschiedensten Spitzenrestaurants und seiner eigenen kulinarischen Kreativität, sowie den regionalen Sylter-Produkten der Saison lädt er in seinem Buch Kochkünstler zuhause erstmals ein sich m ...
DETAILS
Sylt
Das Kochbuch. Fotografie: Ydo Sol - Jetzt zum günstigen Sonderpreis!
Berner, Jan-Philipp
Gebunden, 432 S.
ca. 400 farbige Fotos
Sprache: Deutsch
276 mm
Südwest (2021)
Gewicht: 2092 g
ISBN-13: 978-3-517-09915-6
Titelnr.: 89978044